Patates grecques (sans gluten et vegan)
Des pommes de terre qui accompagnent à merveille le tofu.
Ingrédients
- 4-5 pommes de terre tranchées en quartier
- 2 c. à soupe huile d'olive
- 1 c. à thé épices grecques
- 1/4 c. à thé origan
- 1/4 c. à thé poudre d'ail
- pincée de poivre de cayenne
- sel de céleri et poivre, au goût
Instructions
- Préchauffer le four à 450 C.
- Laver, parer et trancher les pommes de terre.
- Mélanger tous les ingrédients.
- Tapisser une plaque de cuisson de papier parchemin et déposer les pommes de terre. Faire cuire au four 30 minutes ou jusqu'à ce que les frites soient croustillantes en tournant les patates à 2-3 reprises pendant la cuisson.
Commentaire via Facebook