Sauce à pizza (sans gluten et vegan)
Sauce à pizza végétalienne.
Ingrédients
- 4 gousses ail
- 1 c. à soupe huile d'olive
- 1 conserve tomates étuvées avec assaisonnements italiens (540ml)
- 1 c. à thé sirop d'érable
- 1/4 c. à thé thym
- 1/4 c. à thé basilic
- 1/4 c. à thé origan
- sel de céleri et poivre, au goût
Instructions
- Dans un chaudron, faire revenir l'ail dans l'huile.
- Défaire les tomates en morceaux et ajouter dans le chaudron avec le sirop d'érable. Amener à ébullition.
- Ajouter les aromates et laisser mijoter environ 1 heure.
Notes
Passer la sauce au mélangeur si vous désirez une sauce lisse.
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