Jus de queues de fraises
Un jus idéal pour faire des cocktails, du jello ou des jujubes.
Ingrédients
- 4 tasses queues de fraises
- 1 tasse eau
- 1/2 tasse sucre
Instructions
- Mélanger et laisser macérer dans un pot de verre au frigo 24 à 48h, jusqu'à ce que le jus ait une belle couleur rougeâtre. Brasser le pot quelques fois.
- Égoutter et utiliser.
Notes
Conserver les queues pour faire de la gelée de queues de fraises.
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