Salade de carottes et canneberges (sans gluten et vegan)
Une salade végétalienne colorée et vitaminée.
Ingrédients
- 4 carottes râpées
- 1/2 tasse canneberges séchées
- 1/4 tasse graines de tournesol
- 2 c. à soupe huile d'olive
- 1/4 tasse véganaise
- 1 c. à soupe persil séché
- sel de céleri et poivre au goût
Instructions
- Laver, parer et râper les carottes.
- Ajouter le reste des ingrédients. Bien mélanger et servir.
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