Ganache (sans gluten et vegan)
Une ganache à servir avec des brownies, un sunday ou comme glaçage sur un gâteau.
- 1/3 tasse lait amande et noix de coco
- 2/3 tasse brisures de chocolat noir
- 2 c. à soupe beurre de noix de coco
Dans une casserole, amener le lait au point d'ébullition.
Verser le lait chaud sur les brisures de chocolat et faire fondre en brassant.
Ajouter le beurre de noix de coco et brasser pour faire fondre.
Servir tel quel sur les brownies ou la crème glacée végétal ou laisser figer pour glacer un gâteau.