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Marinade tandoori

Stéphanie Toussaint
Une marinade indienne pour le tofu.
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Temps de préparation 5 minutes
Temps total 5 minutes
Type de plat Marinade
Cuisine Indien
Portions 4 portions

Ingrédients
  

  • 1/4 tasse mayonnaise végétale
  • 1/4 tasse huile d'olive
  • 1 c. à soupe paprika
  • 1 c. à thé gingembre en poudre
  • 1 c. à thé curcuma
  • 1/2 c. à thé poudre d'oignon
  • 1/2 c. à thé poudre d'ail
  • 1/2 c. à thé cumin
  • 1/2 c. à thé moutarde sèche
  • 1 pincée de cayenne
  • sel de céleri et poivre, au goût

Instructions
 

  • Mélanger tous les ingédients, ajouter les cubes de tofu ou autre et laisser mariner au réfrigérateur quelques heures.
Keyword indien, marinade, sans gluten, tofu, vegan, végane, végétalien, vegetarien