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Salade de pommes de terre et pois chiches grillés

Stéphanie Toussaint
Une salade estivale à amener en pique-nique !
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Temps de préparation 20 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Temps total 40 minutes
Type de plat Salade
Portions 6 portions

Ingrédients
  

  • 3lbs pommes de terre coupées en cubes et cuites
  • 3 branches de céleri émincées
  • 2 oignons verts en dés
  • 1 recette de pois chiches grillés
  • 1/4 tasse mayonnaise végétale
  • 2 c. à soupe persil frais
  • sel de céleri et poivre, au goût

Instructions
 

  • Laver, parer et couper les légumes.
  • Faire bouillir les pommes de terre et faire refroidir.
  • Dans un bol, mettre les pommes de terre, le céleri, les oignons verts, les pois chiches, la mayonnaise et les aromates. Bien mélanger et servir.
Keyword pois chiche, pomme de terre, salade, sans gluten, vegan, végane, végétalien, vegetarien