Slush aux fraises
Ma fille adore la slush aux fraises alors, même si l'hiver est à nos portes, elle m'en a demandé ce matin.
Ingrédients
- 1 pomme rouge
- 3 tasses fraises coupées et congelées
- 3/4 tasse arilles de grenade
- 3 tasses eau froide
Instructions
- Laver et parer la pomme. Conserver la pelure.
- Mettre tous les ingrédients dans le mélangeur (J'utilise un Vitamix) et réduire en purée lisse. Servir et déguster !
Notes
Si je n'ai pas de grenade, je mets des canneberges à la place. Le lendemain, quand la préparation est fondue, ça donne un jus de fraises. Pour servir en cocktail, j'ajoute une bouteille de soda italien pétillant au citron.